Надмірна кількість нітритів може спричинити кровотечу і є важливим фактором, що викликає фульмінативні захворювання. Коли воно вище 0,5, це може спричинити хворобу або загибель риби. У риболовецькому стандарті концентрація нітриту становить 0-0,02 мг / л, аміачний азот Аміачний азот у концентрації 0,0-0,02 мг / л пошкоджує зябра риби та мідій. Якщо воно вище 0,5, це призведе до неможливості їсти і дихати до смерті.
Визначення нітриту у воді:
Етапи тесту на нітрит:
Візьміть чисту колориметричну пробірку, додайте досліджуваний зразок води до лінії 15 мл і додайте упаковку N02- (1).
②Додайте одну упаковку NO2 - (2) через 5 хвилин і добре струсіть.
Виконайте візуальне порівняння кольорів через 10 хвилин. Для порівняння кольорів підніміть колориметричну трубку приблизно на 1 см від порожнього простору колориметричної картки, щоб візуально порівняти колір зверху вниз. у зразку (мг / л).
Примітка:
1) Різні сильні окисники та відновники можуть спричинити перешкоди.
2) Cu2+, Fe2+ та нітрати роблять результат вимірювання низьким.
3) Іони металів, такі як свинець, ртуть та срібло, спричинять перешкоди, створюючи опади,
Визначення нітратів у воді:
Інструкції:
1. Вийміть тест-смужку і швидко закрийте кришку
2. Частково занурте реакційну зону в досліджуваний розчин на 10 секунд і видаліть надлишки крапель води
3. Постоявши 3 хвилини, порівняйте колір із кольоровою діаграмою, і колір, близький до колірного блоку, є значенням щільності.
Запобіжні заходи:
1. Накрийте кришку відразу після видалення тест-паперу, щоб запобігти окисленню і перетворенню вологи у тест-папір
2. Якщо в результаті випробування є помилка, виміряйте, чи значення PH досліджуваної рідини становить 5-9, а досліджувана рідина безбарвна
3. Порівняння кольорів у зазначений час. Якщо не враховувати другий випадок, результат тесту є неприйнятним, перевірте, чи є перешкоди.
Набір для виявлення концентрації нітриту (для очищеної води):
1. Перенесіть весь розчин у невеликій пластмасовій пробірці у стандартній пробірці у стандартну пробірку, розведіть до позначки дистильованою водою та тримайте розчин у пробірці до тих пір, поки реагенти в наборі не витрачаться;
2. Промийте пробірку для зразків чистою водою для тестування;
3. Додайте досліджену очищену воду до лінії накипу проби, додайте упаковку реагенту 10030, закрийте кришку і струсіть, щоб розчинилося, через 5 хвилин додайте упаковку реагенту 10040, струсіть, щоб розчинилося. Через 10 хвилин покладіть стандартну пробірку та пробірку на білий фон і візуально порівняйте колір зверху вниз. Якщо колір розчину для зразка пробірки світліший, ніж стандартний розчин для пробірки, вміст нітриту в очищеній воді, що підлягає випробуванню, є кваліфікованим (менше 0,002 мг / л). В іншому випадку він не є кваліфікованим.
Нітрити в їжі:
1. Коли овочі поміщають при кімнатній температурі, внутрішня сполука овочів є стерильною, але власні ферменти зменшуватимуть нітрат і вироблятимуть нітрит;
2. Після приготування овочів їх власні ферменти гинуть, але бактерії розмножуються, і сотні бактерій можуть виробляти нітратредуктазу, виробляючи нітрит. Так звані овочі та залишки на ніч шкідливі. З одного боку, несвіжі овочі дають нітрит. З іншого боку, якщо овочі не з’їсти вчасно після варіння, вони також дадуть нітрит.
