За якістю води гниття рослин, екскременти екскрементів риби тощо вироблятимуть аміак, азот є основним елементом білка, головним чином в атмосфері, організмах та мінералах. Травні бактерії перетворюють аміак на нітрит і нітрат. Нітрат є поживною речовиною для росту рослин, він сприятиме зростанню та розвитку рослин і призведе до зростання водоростей.
Надмірний вміст нітритів може спричинити геморагічну хворобу, яка є важливим фактором, що викликає фульмінантну хворобу. Коли воно вище 0,5, це спричинить хворобу або загибель риби. У риболовецькому стандарті концентрація нітриту становить 0-0,02 мг / л, аміачний азот. Концентрація амоніаку азотним 0-0,02 мг / л занадто висока зашкодить зябрам риб і мідій, понад 0,5 спричинить нездатність їсти та дихати до смерті.
Визначення нітриту у воді:
Етапи тесту на нітрит: ① Візьміть чисту колориметричну пробірку, додайте зразок води, що вимірюється, до шкали 15 мл і додайте пакет N02- (1). 5 Через 5 хвилин додайте ще одну упаковку NO2- (2) і добре струсіть. ③ Через 10 хвилин візуально порівняйте кольори. Для колориметрії підніміть колориметричну трубку на відстань приблизно 1 см від колориметричної картки і візуалізуйте колориметрію зверху вниз. у зразку (мг / л).
Примітка:
1) Різні сильні окисники та відновники можуть спричинити перешкоди.
2) Cu2+, Fe2+ та нітрати роблять результат вимірювання низьким.
3) Іони металів, такі як свинець, ртуть та срібло, можуть спричинити перешкоди, створюючи опади,
Визначення нітратів у воді:
Інструкції:
1. Вийміть тест-смужку і швидко закрийте кришку
2. Занурте частину реакційної зони в досліджуваний розчин на 10 секунд, вийміть і скиньте надлишки води
3. Залишившись на 3 хвилини, порівняйте колір із кольоровою картою, і колір, близький до колірного блоку, є значенням щільності.
Запобіжні заходи:
1. Після видалення тест-паперу потрібно негайно закрити кришку, щоб запобігти окисленню і перетворенню вологи у тест-папір
2. Якщо в результаті тесту є помилки, виміряйте, чи дорівнює значення рН досліджуваної рідини 5-9, а рідина, що тестується, безбарвна
3. Порівняння кольорів у зазначений час. За винятком другого випадку, проти результатів тестування заперечують, чи немає перешкод.
Визначення нітриту в очищеній воді:
24 вересня 2003 р." Санітарні норми питної води у пляшках (бочках)" (GB 19298-2003) було випущено. Стандарт передбачає, що нітрит (NO2 ~) 1 (мг / л) у питній воді у пляшках (бочках) повинен становити ≤0,005мг / л.
Набір для виявлення концентрації азотної кислоти (для очищеної води):
1. Перенесіть весь розчин у невеликій пластмасовій пробірці у стандартній пробірці у стандартну пробірку, розведіть до позначки дистильованою водою та тримайте розчин у пробірці до тих пір, поки реагенти в наборі не витрачаться;
2. Промийте пробірку для зразків чистою водою, що перевіряється;
3. Додайте досліджувану чисту воду до масштабу пробірки, додайте упаковку реагенту 10030, закрийте кришку і струсіть, щоб розчинився. Через 5 хвилин додайте упаковку реагенту 10040 і струсіть до розчинення. Через 10 хвилин помістіть стандартну пробірку та пробірку на білий фон та візуально порівняйте колір. Якщо розчин для зразка пробірки легший за стандартний розчин для пробірки, вміст нітриту в очищеній воді, що перевіряється, є кваліфікованим (менше 0,002 мг / л).
Нітрити в їжі:
1. Коли овоч поміщають при кімнатній температурі, внутрішня частина овоча є стерильною, але його власний фермент буде зменшувати нітрат і виробляти нітрит;
2. Після приготування овочів їх власні ферменти гинуть, але бактерії розмножуються, і сотні бактерій можуть виробляти нітратредуктазу, тим самим виробляючи нітрит. Так звані овочі та залишки на ніч шкідливі. З одного боку, це означає, що свіжі овочі будуть виробляти нітрити. З іншого боку, якщо овочі не з’їсти вчасно після варіння, вони також дадуть нітрит.
